該品種是從原西德引進的品種,德國鏡鯉是鯉魚的變種,是從普通鯉魚的變異品系選育而來的,鏡鯉原產於德國的巴伐利亞州。我國最早是1982年由日本引進的。1984年,聯邦德國政府贈送我國農牧漁業部德國鏡鯉魚種1000尾。同年, 日本政府贈送德國鏡鯉親魚10尾。經試驗結果,德國鏡鯉具有耐低溫、食性雜、易飼養、起捕率高、肉味鮮美,對環境適應性廣、生長快等優點。 經過黑龍江水產研究所20多年的系統選育,已選育出適於我國大部分地區養殖的德國鏡鯉選育系。選育系最顯著的特點是比原種在抗寒、抗病等方面有很大的提高。

德國鏡鯉(三道鱗)

  遍布歐亞大陸;北美、南非、印度、澳大利亞洲及新西蘭。

  德國鏡鯉體形較粗壯,側扁,頭後背部隆起,頭較小,眼較大,體表鱗片較大,沿邊緣排列,背鰭前端至頭部有1行完整的鱗片,背鰭兩側各有1行相對稱的連續完整鱗片,各鰭基部均有鱗,個別的個體在側線上見有少數鱗片。側線大多較平直、不分枝,個別個體的側線末端有較短的分枝。體色隨棲息環境不同而有所變異,通常背部棕褐色,體側和腹部淺黃色。德國鏡鯉性成熟年齡雌魚3~4齡,雄魚2~3齡。繁殖水溫17~25℃,最適水溫19~22℃。

  德國鏡鯉鱗片少、生長速度快、含肉率高、肉質好,已被全國水產良種審定委員會審定為適合在我國推廣的水產優良養殖品種。在合理的放養密度和較優的飼養條件下,德國鏡鯉生長速度非常快,在黑龍江地區(生產期120天)當年可育成規格達150克的魚種,2齡商品魚規格可達1公斤以上。飼養成活率達98%左右,越冬成熟率達96%。在德國鏡鯉的養殖密度與其它鯉魚的養殖密度相同的條件下,德國鏡鯉的生長速度超過其它鯉魚的生長速度

  鏡鯉喜棲息於溫暖酌水域中,食性較雜。在水溫23-29℃時,攝食能力強,生長最快;若水溫再升高,生長速度反而降低,攝食減少。

  德國鏡鯉為雜食性魚類。魚苗以浮遊植物為主,主要是綠藻門和矽藻門的常見種; 亦攝食浮遊動物,但只限於晶囊輪蟲、臂尾輪蟲、劍水蚤、秀體蚤,還食人工飼料。成魚的食性為雜食而偏動物性飼料

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